Cúrcuma y salud hepática: Cuida tu hígado.
La cúrcuma, esa especia dorada venerada en la medicina ayurvédica, emerge como un potente aliado para la salud hepática. Sus compuestos bioactivos, principalmente la curcumina, han demostrado propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, cruciales en la lucha contra enfermedades hepáticas. Pero, ¿es realmente un milagro para el hígado o solo otro mito de la salud moderna? Investigaciones recientes arrojan luz sobre cómo este condimento no solo adereza nuestros platos, sino que podría ser clave en la prevención y tratamiento de afecciones hepáticas, desafiando así el escepticismo científico.